Шаурма с капустой

Тем, кто обожает сочную шаурму, но следит за своей фигурой, предлагаю приготовить шаурму с капустой и мясом! В таком блюде меньше углеводов, а больше овощной основы. При этом шаурма так же хорошо утоляет голод, насыщает практически на полдня. Вы можете добавить и другие ингредиенты: болгарский перец, морковь по-корейски и т.д. - ориентируйтесь по своему вкусу. Чтобы капустная масса была не слишком плотной, обязательно помните ее с солью до выделения сока.

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий (овальный) - 1 шт.
• Свинина - 150 г
• Капуста белокочанная - 120 г
• Помидоры черри - 2-3 шт.
• Огурцы соленые - 50 г
• Соус майонезный - 40 мл
• Соль - 3 щепотки
• Петрушка - 4 г
• Масло растительное - 30 мл

Инструкции:

1. Продукты для приготовления шаурмы с капустой и мясом - перед вами!
2. С капусты снимите верхние листья, нарежьте соломкой: крупно или мелко - решать вам. Промойте петрушку или зеленый лук, укроп, мелко нарежьте. Добавьте к капусте вместе с 1-2 щепотками соли и помните руками.
3. Свинину промойте в воде и обсушите бумажными салфетками. Нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле до румяности примерно 5-8 минут, но постарайтесь не пересушить.
4. Разверните лист лаваша и на его край выложите капусту. На нее - обжаренное мясо. Кстати, можно вместо свинины использовать курицу или субпродукты, фарш.
5. Добавьте соленые огурчики, нарезанные помидоры черри и майонезный соус. Можно добавлять любой соус на белой основе по вашему вкусу.
6. Заверните лаваш с начинками в виде рулета. Постарайтесь не слишком туго его скручивать, чтобы лаваш не порвался.
7. Разогрейте электрогриль и выложите на него заготовку. Поджарьте буквально 2-3 минуты, до румяных подпалин.
8. Разрежьте горячую шаурму с капустой пополам и подайте к столу. Можно дополнить блюдо соусом, кетчупом и т.д.
9. Приятного вам!

Время приготовления: 25 мин. : 201 кКал

Шоколадный брауни с кусочками шоколада

Сразу скажу продукты для этого десерта должны быть самые лучшие особенно это касается шоколада Только так вы получите вкусный десерт который доставит блаженство Блаженство получат конечно только те кто любит шоколадные десерты и выпечку ...