Шаурма с сосиской

Ингредиенты:

• Лаваш - 1 лист
• Сосиска - 2 шт.
• Кетчуп - 2 ст.л.
• Огурец - 0.5 шт.
• Лук красный - 0.5 шт.
• Капуста белокочанная - 50 г
• Картофель - 1 шт.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Уксус винный - по вкусу

Инструкции:

1. Шаурма - всем известное блюдо из уличного фастфуда. Мы шаурму не покупаем, делаем сами. Редко, но бывает.
2. Выгодно это блюдо тем, что можно его приготовить из всего, что есть в холодильнике. Обязательны мясная составляющая, соус и овощи, а какими будут эти ингредиенты - дело ваше.
3. Шаурма получается большой и очень сытной. Ее можно поджарить или подсушить на сухой сковороде, а можно оставить лаваш мягким.
4. Сегодня я приготовила шаурму с сосиской в домашних условиях, вот какие ингредиенты были у меня в арсенале. Кетчуп - домашний.
5. Капусту и лук мелко нарезать.
6. Огурец нарезать соломкой.
7. Капусту и лук сложить в миску. Сбрызнуть винным уксусом, помять.
8. Края сосиски надрезать крест на крест и поджарить.
9. Картофель нарезать соломкой и пожарить на масле, немного посолить.
10. Я не люблю много лаваша, отрезаю нужного размера пласт.
11. Намазать лаваш кетчупом. Разложить картофель.
12. Сверху разложить огурец.
13. Затем - сосиски, одну или две.
14. Сверху разложить капусту с луком.
15. Свернуть шаурму и можно кушать.
16. Домашняя шаурма с сосиской удалась на славу! Приятного аппетита.

Время приготовления: 40 мин. : 205 кКал

Помидоры под сыром в духовке

Великолепная закуска на скорую руку ...