Шаурма в духовке

Ингредиенты:

• Лаваш - 1 шт.
• Куриное филе - 250 г
• Растительное масло - 20 мл
• Морковь - 30 г
• Сладкий перец - 50 г
• Белокочанная капуста - 50 г
• Соленые огурцы - 50 г
• Зеленый лук - 2 пера
• Майонез - 2 ст.л.
• Кетчуп - 2 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу

Инструкции:

1. В духовке тонкий лаваш быстро подсыхает и с треском ломается мелкими пластинами, раскрывается его аппетитный хлебный аромат, а начинка чуть прогревается, сохраняет сочность и свежесть овощного ассорти — сегодня устраиваем обед с домашней шаурмой, ручаясь за качество продуктов и произвольно выбирая наполнение вкусного "свертка".
2. Для приготовления домашней шаурмы в духовке возьмем продукты по списку.
3. Чистое филе нарезаем небольшими кубиками, приправляем специями и оперативно обжариваем на растительном масле до готовности.
4. Одновременно шинкуем-трем-нарезаем овощи для начинки.
5. С одного края развернутого лаваша широкой полосой наносим кетчуп и майонез.
6. Выкладываем жареную курицу.
7. Накрываем свежими и солеными овощами, зеленью.
8. Сворачиваем, укладываем в жаропрочную форму, отправляем шаурму в духовку на 10-15 минут и подсушиваем при температуре 190 градусов, один раз можно перевернуть.
9. Подаем домашнюю шаурму без промедления — приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин. : 152 кКал

Салат «Подсолнух» с печенью трески

Праздничная подача слоеного салата с печенью трески в форме подсолнуха ...