Шоколадная глазурь для кексов
Простой рецепт шоколадной глазури для кексов, которая содержит всего 4 ингредиента, не требует варки и готовится за несколько минут.
Ингредиенты:
- Какао-порошок – 3 ст.л.
- Сахарная пудра – 3 ст.л.
- Крахмал – 1 ст.л. (без горки)
- Вода охлажденная – 3-4 ст.л. (по необходимости)
Инструкции:
- Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень простой и вкусной шоколадной глазури для кексов. Приготовленная по этому рецепту глазурь - настоящая палочка-выручалочка на кухне - не требует варки, состоит из минимального количества компонентов и готовится буквально за несколько минут.
- Такая шоколадная глазурь отлично подходит для украшения кексов и маффинов, поскольку получается тягучей и послушной, легко сохраняет заданную форму и обладает насыщенным шоколадным вкусом, который прекрасно оттеняет и подчеркивает вкус любой выпечки. Попробуйте!
- Для приготовления глазури вам понадобятся такие компоненты.
- Соедините сахарную пудру, какао-порошок и крахмал. Хорошо все перемешайте.
- Просейте получившуюся смесь в сухую емкость.
- Добавьте 3 столовые ложки ледяной воды. Я предварительно отправляю воду в морозилку на 20-30 минут.
- Хорошо все перемешайте, растирая смесь ложкой, чтобы не осталось комочков.
- При таких пропорциях компонентов у вас получится очень густая шоколадная глазурь, которая практически не течет.
- Для того чтобы сделать глазурь чуть более жидкой – просто добавьте еще немного холодной воды (я добавляю 5 столовой ложки) и еще раз все хорошо перемешайте.
- Шоколадная глазурь для кексов готова. Можно приступать к украшению выпечки.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
5 мин. :
243 кКал
Сегодня готовим отбивные из индейки в кляре да только приготовим их в кляре не простом а сырном Присоединяйтесь ...