Шоколадная шарлотка с вишней
Шоколадное тесто и кисловатая вишня - отличное сочетание!
Ингредиенты:
- Яйца куриные - 5 шт.
- Сахар - 150 г
- Мука пшеничная - 120 г
- Какао - 25 г
- Вишня - 180 г
Инструкции:
- Печем шарлотку, да не простую, а шоколадную.
- Готовится такая выпечка быстро, из простых и доступных продуктов. Вишня у меня вяленая. Если у вас замороженная, то просто разморозьте ее, слейте образовавшийся сок, а ягоды измельчите.
- Для приготовления шоколадной шарлотки с вишней подготовим продукты по списку.
- Взбиваем яйца с сахаром в пышную массу.
- Добавим муку, просеянную с какао. Аккуратно перемешиваем, стараясь как можно меньше осадить тесто.
- Затем очередь нарезанной мелко вишни. И вновь аккуратно перемешиваем.
- Выкладываем тесто в форму, дно которой застелено пергаментом. Бока ничем не смазываем!
- Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой.
- Шоколадная шарлотка с вишней готова.
- Дадим ей чуть остыть в форме, затем вынимаем и полностью остужаем на решетке.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
55 мин. :
217 кКал
Сытный и сочный манник на кефире у меня всегда получается идеальным Я люблю более хрустящую и зажаренную выпечку поэтому томлю его в духовке дольше положенного минут на 5 но вы можете создать светлую корочку это по желанию Если груша сочного со ...