Шоколадно-кофейные капкейки
Ингредиенты:
- Йогурт натуральный (2,5%) - 150 мл;
- Кофе эспрессо - 100 мл;
- Мука - 200 грамм;
- Сахар - 200 грамм;
- Какао порошок - 50 грамм;
- Масло сливочное - 75 грамм;
- Разрыхлитель - 2 ч.л;
- Яйцо - 1 шт;
- Сливки (30%) - 200 мл;
- Сахарная пудра - 3 ст.л;
- Клубника.
Инструкции:
- Вот такие фруктовые капкейки сегодня хочу предложить вам. Очень вкусные и нежные, они особенно понравятся всем любителям шоколадных десертов. Выпекать их можно в любых формочках. Угощайтесь.
- Итак, возьмем такие продукты. Йогурт можно взять любой. У меня был клубничный.
- Масло взбиваем с сахаром. Постепенно добавим яйцо и йогурт.
- Вливаем холодный кофе. Все перемешиваем.
- Смешаем все сухие ингредиенты
- Добавляем сухую смесь в жидкую.
- Разливаем по формочкам. И ставим в духовку на 25 минут при 180 градусах.
- Готовые капкейки охлаждаем и украшаем по усмотрению. Я просто взбила сливки и выдавила их из шприца на капкейки и сверху оформила клубничкой, листиками мяты и черникой. Приятного аппетита!
- Еще несколько фотографий шоколадно-кофейных капкейков ...
Время приготовления:
30 мин. :
99 кКал
До Масленицы остаётся не так много времени а значит самое время искать рецепты блинов Предлагаю вашему вниманию очень аппетитные блинчики на варенце с миллионом дырочек Блины на варенце получаются более нежными чем на кефире и более тонкими ...