Шоколадное бисквитное печенье
Вкусное хрустящее печенье, для любителей всего шоколадного...
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 100 г
- Сахар - 80 г
- Какао - 2 ст.л.
- Ванилин - 0,75 г (полпачки)
Инструкции:
- Шоколадное бисквитное печенье готовится очень просто и легко. По вкусу оно даже чем-то напоминает безе, такой вердикт выдал мне муж. Поэтому если вы любите хрустящее, шоколадное и безешное)), смело готовьте двойную порцию. Нам одной порции было мало.
- Подготавливаем незатейливые компоненты для приготовления нашего шоколадного бисквитного печенья.
- Вбиваем в миску яйца, добавляем к ним сахар и ванилин.
- Берем миксер и начинаем взбивать - сначала на низких, а затем на высоких скоростях. Времени ушло у меня примерно 5 минут. Нам необходимо добиться устойчивой, довольно плотной массы.
- Всыпаем муку и какао. Разрыхлитель в этом печенье я не использую, так как если хорошо взбить яйца, то всё и так будет хорошо. А если вы не уверены или вам очень хочется добавить разрыхлитель, то смело кидайте его на этом этапе.
- Теперь на низкой скорости взбиваем наше тесто, чтобы получилась однородная масса. Она должна быть не жидкой и не густой.
- Накладываем чайной ложкой наше тесто на силиконовый коврик на небольшом расстоянии друг от друга. Силиконовый коврик хорош тем, что к нему ничего не прилипает и мы можем не использовать масло для смазывания.
- Ставим выпекать наше печенье в разогретую до 180-200°С духовку, обязательно ориентируемся по своей духовке. Выпекаем примерно 10-15 минут, в зависимости от того, какую степень загорелости и хрустящести хотим получить.
- Шоколадное бисквитное печенье испеклось и его можно кушать. Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
300 кКал
Аппетитная пшенная каша на завтрак идеальное блюдо сдобренное сливочным маслом или поданное с любым соусом Чтобы блюдо не горчило тщательно промывайте крупу несколько раз меняя воду Молоко можно использовать любой жирности и любого с ...