Шоколадное печенье на сковороде
Я уже рассказывала тут, как сделать печенье на сковороде, песочное. Теперь хочу предложить вариант шоколадного печенья, тоже приготовленное быстрым способом, без духовки.
Печенье надо почаще переворачивать, чтобы оно равномерно пропекалось и не подгорало.
Так как печенье немного суховатое, можно покрыть его сверху шоколадной глазурью. Или же прослоить две печенюшки вареной сгущенкой или масляным кремом, будет похоже на пирожное!
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 80 г
- Масло сливочное - 80 г
- Мука пшеничная - 170 г
- Какао-порошок - 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Инструкции:
- Для того чтобы приготовить шоколадное печенье на сковороде, надо взять такие продукты.
- Мягкое масло и сахар растереть, добавить яйцо.
- Перемешать.
- Добавить муку, какао и разрыхлитель.
- Замесить мягкое тесто.
- Раскатать его в лепешку. Вырезать любой удобной формой (я взяла небольшой стакан).
- Выпекать на среднем огне, переворачивая.
- Готовность проверить, разломив печенье.
- Простейшее шоколадное печенье на сковороде готово.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
402 кКал
Раньше когда я не пекла пироги и боялась даже подумать об этом мне казалось что выпечка с дрожжевым тестом это очень сложный процесс Точнее не сама выпечка а приготовление этого дрожжевого теста Но попробовав один раз я поняла что не стоит ...