Шоколадное желе

Ингредиенты:

• Желатин - 10 грамм
• Сливки 20% - 350 мл
• Ванильная эссенция - 1 капля
• Шоколад черный - 70 грамм
• Сахар - 4-5 ст.л.

Инструкции:

1. Желе - лакомство любимое многими. Шоколадное желе - особое угощение. Все шокоголики оценят :-) Готовится просто и быстро. Приступаем и наслаждаемся.
2. Подготовим продукты (см. ингредиенты) 
3. Желатин зальем водой и дадим набухнуть.
4. Сливки выливаем в кастрюлю, добавляем сахар и ванильную эссенцию. Ставим на газ. Нагреваем (не кипятим!), помешивая, до растворения сахара.
5. Снимаем кастрюлю с огня. В смесь добавляем шоколад. У меня - шоколадные капли. Если у вас таковых нет, просто порубите обычный шоколад хорошего качества.
6. Все хорошо перемешиваем до полного растворения шоколада.
7. Желатин тем временем набух. Выкладываем его в шоколадную смесь и хорошо все перемешиваем. Удобно это делать венчиком: он разобьет комочки набухшего желатина.
8. Готовую смесь выливаем в креманки. Остужаем полностью, затем убираем будущее шоколадное желе в холодильник на пару часов.
9. Приятных вам десертов!

Время приготовления: 3 ч. : 286 кКал

Вареные королевские креветки

Самый простой способ отварить королевские креветки за 10 15 минут Время варки напрямую зависит от размеров морепродуктов Цвет креветок обусловлен их питанием они могут быть серыми бурыми красно серыми или пятнистыми По желанию можно добавить пр ...