Шоколадные блинчики с творожным кремом и бананом

Ингредиенты:

• Мука - 100 грамм;
• Какао-порошок - 3 ст. л;
• Яйцо куриное -2 шт;
• Сахар - 3 ст.л;
• Масло растительное - 30 грамм;
• Молоко - 1 стакан;
• Творог (не кислый) - 300 грамм;
• Банан - 2 шт;
• Сахар - 3 ст. л;
• Сметана - 3 ст.л.

Инструкции:

1. Я к вам с блинчиками, не простыми, а шоколадными, с творожно-банановой начинкой. Они получаются как мини пирожные, нежные и вкусные. Моя младшая дочь не ест творог, а вот в таком варианте с бананом и присутствием "шоколадности" съела и даже попросила ещё. Итак, для такого блюда надо сделать тесто для блинов и саму начинку.
2. В чаше блендера соединить муку, какао, яйца и сахар. Взбить, добавить молоко, что-бы у вас получилось блинное тесто. В конце налить растительное масло и всё хорошо размешать. Возможно вам понадобится больше муки (если тесто совсем жидкое) или молока (если слишком густое).
3. Выпечь как обычные блины на сковороде.
4. В чаше блендера соединить творог, сметану и сахар.
5. Хорошо взбить до однородной массы.
6. Можно выложить творожный крем на каждый блин, сверху кусочки банана и свернуть рулетом.
7. Украсить сливками, например, как тут и свежим или консервированным персиком.
8. Можно намазать каждый блин творожным кремом.
9. Уложив кусочки банана на каждый слой.
10. Сверху закрыть другим блином и крупной формой вырезать сердечки. В этом случае у вас будут остатки, которые легко съедаются самим поваром или его помощниками :).
11. Зато вот такие блинные пирожные у вас получатся!

Время приготовления: 35 мин. : 209 кКал

Чай из крапивы

Вкусный и очень полезный крапивный чай очень легко приготовить и из свежей крапивы и из высушенной ...