Шоколадные кексы с нутеллой
Я уже не раз ловила себя на мысли, что единственная выпечка, перед которой я никогда не смогу устоять - это шоколадные кексы. Шоколадные кексы с нутеллой я ела впервые, они такие "пушистые", нежнейшие, ну и конечно, шоколадные-прешоколадные. Естественно, можно попробовать и в центр добавить дольку шоколада, но с пастой мне очень понравилась. Корочка сверху у кексов - с хрустинкой и рассыпчатая, как и мякиш. Настоятельно рекомендую этот рецепт.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 100 г
- Масло сливочное - 75 г
- Сахар - 75 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Молоко - 3 ст.л.
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Какао-порошок - 3 ст.л.
- Шоколадная паста "Нутелла" - 6 ч.л.
Инструкции:
- Вот все, что нам пригодится. Классический набор продуктов.
- Мягкое масло взбить с сахаром. Добавить яйцо.
- И снова взбить, добавив молоко.
- Муку соединить с разрыхлителем и какао.
- Просеять сухие ингредиенты в миску.
- Взбить до однородности.
- Удобнее переложить тесто в кондитерский мешок или просто пакет. Так мы сможем равномерно распределить тесто в формочки.
- Разложить примерно половину теста.
- В центр выложить по ложке пасты.
- Сверху выложить оставшееся тесто.
- Выпекать шоколадные кексы с нутеллой при температуре 180 градусов 20-25 минут.
- Кексы немного остынут, и можно угощаться.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
346 кКал
Мягкие и пышные рогалики с начинкой из молочного шоколада это очень вкусная выпечка В самый раз для домашнего чаепития в кругу близких людей Дрожжевое тесто я приготовила на кефире а не на молоке Оно очень мягкое и приятное в работе да и ...