Шоколадные венские вафли
Восхитительный шоколадный десерт можно приготовить очень быстро и с удовольствием, если в вашем распоряжении есть вафельница. С помощью этого замечательного устройства можно испечь вкуснейшие венские вафли, которые идеально подойдут для утреннего чаепития, а можно подать их с кружечкой молока, не забыв полить шоколадным топпингом.
Ингредиенты:
- Мука - 130 г
- Какао - 20 г
- Яйцо (с1) - 2 шт.
- Масло сливочное - 130 г
- Сахар - 100 г
- Молоко - 80 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Растительное масло - 1-2 ч.л.
Инструкции:
- Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления шоколадных венских вафель в вафельнице (электровафельнице).
- В миску вобьем яйца и всыплем сахар.
- Миксером взобьем эти ингредиенты до побеления смеси.
- Добавим к яичной смеси молоко и растопленное сливочное масло (охлажденное). Венчиком активно перемешаем до соединения всех ингредиентов.
- Просеем муку с какао в яичную смесь, добавим разрыхлитель.
- Перемешаем все ингредиенты лопаткой или ложкой до получения однородного шоколадного теста, которое по консистенции падает лентой с лопатки.
- Смажем панели вафельницы тонким слоем растительного масла, воспользовавшись силиконовой кистью. Включим вафельницу, выложим на каждую панель по 1-2 ст.л. теста и будем выпекать шоколадные венские вафли согласно инструкции к устройству. Я пеку 2 вафли 3,5 минуты.
- Готовые вафли выкладываем на тарелку, поливаем любимым топпингом и подаем к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
380 кКал
Отличный способ смиксовать все продукты в одной тарелке Основу блюда составляют сыпучие отваренные продукты рис киноа булгур и т д а овощи зелень фрукты располагаются на них Подают поке с любым соусом поливая им сверху либо обмакивая части ...