Шоколадный блинный торт

Ингредиенты:

• Блины шоколадные - 7-8 штук;
• Творог - 150 грамм;
• Клубника консервированная - около 150 грамм;
• Сахар - 3 ст. ложки;
• Яйца - 3 штуки;
• Сметана - около 6 ст. ложек;
• Какао - 2 ст. ложки;
• Крахмал - 2 ч. ложки.

Инструкции:

1. Мне очень нравятся блинные десерты и в арсенале уже несколько вариантов их приготовления. Хочу поделиться рецептом блинного тортика, с которым можно импровизировать меняя начинки.
2. Для шоколадного блинного торта с клубникой понадобится:
3. Испеките шоколадные блинчики по любому своему рецепту или вот такие на молоке: 3 стакана молока, 1 стакан муки, 3 яйца, сахар ванильный 1 ст. ложка, растительное масло 2 ст. ложки, какао - 1-2 ст. ложки, щепотка соли.
4. Жарьте шоколадные блинчики тонкими на сковородах с двух сторон.
5. Приготовьте начинку из творога, одного яйца, двух столовых ложек сахара и одной-двух столовых ложек сметаны.
6. На каждый блинчик выкладывайте творожную начинку и несколько ягод клубники (консервированной, из компота).
7. Сворачивайте блинчики с начинкой и укладывайте по спирали в смазанную форму.
8. Приготовьте при помощи блендера или миксера заливку-крем из двух яиц, пяти столовых ложек сметаны, 1 столовой ложки сахара, какао и крахмала.
9. Залейте этим кремом блины.
10. Запекайте блинный торт/пирог в разогретой духовке при 200 градусах около получаса. Нарезайте и подавайте охлажденным, по желанию можно ещё как-то украсить его.
11. Приятного чаепития!

Время приготовления: 1 ч. 15 мин. : 560 кКал

Индейка в соусе терияки

Простое быстрое в приготовлении и достаточно полезное блюдо Мясо индейки сохраняет свою сочность овощи остаются хрустящими ...