Шоколадный крем на сливках
Ингредиенты:
- Вареное сгущенное молоко - 1 банка
- Темный шоколад - 200 г
- Сливочное масло - 170 г
- Сливки 35% - 170 мл
- Коньяк - 1 ст.л.
Инструкции:
- Сливочно-шоколадный крем очень вкусен сам по себе. Его можно намазать на тосты, печенья, есть с блинами, оладьями или панкейками, а можно использовать в качестве крема для торта, наполнять им корзиночки.
- Готовится из доступных ингредиентов.
- Для приготовления шоколадного крема на сливках подготовим продукты по списку.
- Сливки подогреем, не кипятим! Добавим шоколад. В горячих сливках шоколад очень хорошо тает.
- Хорошо перемешиваем, до полного растворения шоколада. Вот такая аппетитная масса получится.
- В другой миске взбиваем мягкое сливочное масло.
- Добавим сгущенку и еще раз хорошо взобьем.
- В сливочную смесь добавим шоколад, растопленный в сливках, и коньяк. И вновь взбиваем.
- Вот таким пышным получится шоколадный крем на сливках. Накрываем миску пленкой и убираем в холодильник не менее, чем на 1 час. За это время крем загустеет.
- Используем по назначению.
- Приятных вам десертов!
Время приготовления:
15 мин. :
475 кКал
Очень вкусное овощное соте из зелёных помидоров с грибами Постный вариант блюда подходит для веганов ...