Шоколадный магкейк
Шоколадный десерт в кружках для сластен всех возрастов.
Ингредиенты:
- Черный шоколад - 50 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Мука - 3 ст.л.
- Молоко - 400 мл
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Сливочное масло - 2 ст.л.
Инструкции:
- Мини-торты или, скорее, кексы в кружках — магкейки — зачастую запекают в микроволновой печи, времени уходит всего пара-тройка минут. Или дольше - в духовой печи. Тесто замешивают на чем угодно: молоке, воде, кисломолочных продуктах, с яйцами и без, как правило, при минимальном количестве муки, иногда с разрыхлителем.
- Сегодня предлагаю испечь шоколадные магкейки в чашках в духовой печи.
- Для приготовления магкейка с шоколадом возьмите продукты по списку.
- Шоколад с одной ложкой сливочного масла топим на водяной бане. Несколько минут остужаем.
- Яйцо взбалтываем примерно с 50 мл молока и добавляем к шоколаду. Бросаем сахар. Перемешиваем.
- Всыпаем соединенную с разрыхлителем муку и сперва замешиваем густое и однородное тесто.
- Затем, влив оставшееся молоко, разводим тесто до жидкой консистенции.
- Второй ложкой сливочного масла покрываем стенки и дно кружек изнутри. Выливаем тесто для магкейков. Отправляем в раскаленную духовку примерно на 25 минут, выпекаем при температуре 200 градусов.
- Шоколадный магкейк вздувается куполом, трескается и оседает, серединка остается зыбкой.
- Приятного перекуса!
Время приготовления:
35 мин. :
203 кКал
Простой в приготовлении пирог из слоёного теста с начинкой из кабачка Теста немного а вот начинки наоборот что мне больше всего нравится Пирог мягкий и нежный с лёгкой пикантной ноткой чеснока Готовить такой пирог можно на за ...