Шоколадный манник на кефире в мультиварке

Сегодня у нас вкуснейший шоколадный манник на кефире, приготовленный в мультиварке. Эта простая выпечка, которая имеет превосходный вкус, насыщенный аромат и сочную структуру. Готовится достаточно просто, стоит лишь соединить все ингредиенты между собой. Единственное, придётся отдельно взбивать яйца, и для этого понадобится миксер или венчик. Затем тесто перекладываем в чашу мультиварки, выбираем нужный режим и в течение часа мы свободны - мультиварка всё сделает сама, контролировать не нужно. Перед подачей манник следует остудить и лишь потом нарезать на кусочки. Такая выпечка отлично сочетается с чаем или молоком.

Ингредиенты:

• Кефир - 2,5 стакана
• Манная крупа - 2 стакана
• Сахар - 1 стакан
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Разрыхлитель - 2 ч.л.
• Какао-порошок - 3 ст.л.
• Ванильный сахар - 10 г

Инструкции:

1. Для приготовления шоколадного манника на кефире в мультиварке подготовьте продукты по списку.
2. В глубокой миске соедините все сухие ингредиенты (кроме разрыхлителя): манную крупу, сахар, ванильный сахар и какао-порошок. Перемешайте их.
3. В сухую смесь налейте кефир комнатной температуры, и снова перемешайте.
4. Оставьте массу на 20-30 минут, чтобы манная крупа как следует набухла.
5. Затем в тесто добавьте разрыхлитель и перемешайте.
6. Куриные яйца взбейте миксером до светлой пены и введите в тесто. Аккуратно перемешайте, чтобы сохранить ценные пузырьки воздуха, которые образовались во время взбивания.
7. Тесто для шоколадного манника получается средней густоты.
8. Переложите его в чашу мультиварки, предварительно застелив дно чаши пергаментом.
9. Закройте крышку мультиварки. Выберите режим "Выпечка" и нажмите кнопку "Старт". Готовьте шоколадный манник на кефире в мультиварке в течение 60 минут, до звукового сигнала. Затем переложите пирог на металлическую решётку и дайте полностью остыть.
10. Шоколадный манник на кефире получается вкусным, мягким и пористым. При подаче его можно дополнительно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.
11. Приятного чаепития!

Время приготовления: 1 ч. 40 мин. : 217 кКал

Салат «Афродита» с курицей и шампиньонами

Сытный праздничный салат с копченой курицей консервированной кукурузой маринованными грибами и сыром Полчаса и готово ...