Шоколадный манник на молоке
Шоколадный манник – вкусный и нежный домашний пирог, очень простой в приготовлении.
Ингредиенты:
- Манная крупа - 210 г
- Мука пшеничная в/с - 150 г
- Молоко (теплое) - 250 мл
- Яйцо (комнатной температуры) - 2 шт.
- Растительное масло - 100 мл
- Какао-порошок - 20 г
- Сахар - 200 г
- Разрыхлитель теста - 8 г
- Ванильный сахар - 2 ч.л. или по вкусу
- Сливочное масло - для смазывания формы
Инструкции:
- Манник – простейшая домашняя выпечка из доступных продуктов. Рецептов приготовления этого пирога довольно много, и у каждого свой неповторимый вкус. Сегодня предлагаю испечь шоколадный манник на молоке. Получается он ароматным, мягким и нежным. Попробуйте!
- Подготовим продукты по списку.
- В емкости соединяем сахар и яйца, взбиваем миксером в пышную массу.
- Продолжая взбивать, постепенно вливаем масло.
- В теплое молоко всыпаем какао-порошок, перемешиваем.
- Вливаем шоколадную смесь в емкость с яично-сахарной массой. Перемешиваем миксером до однородности.
- Всыпаем манную крупу, размешиваем и оставляем для набухания на 60 минут.
- Затем всыпаем просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем ложкой до однородности. Получается густоватое льющееся тесто.
- Форму для выпечки диаметром 23 см смазываем сливочным маслом, присыпаем манкой или мукой, излишки стряхиваем. Выливаем тесто в форму и ставим в разогретую до 180-190 градусов духовку на 45-55 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Выпекаем до сухой шпажки.
- Готовый шоколадный манник на молоке достаем из духовки и оставляем в форме до полного остывания. Затем достаем его, выкладываем на блюдо, присыпаем сахарной пудрой или поливаем шоколадной глазурью. Нарезаем шоколадный манник на порционные кусочки и подаем на стол.
Время приготовления:
1 ч. :
300 кКал
Кексы в моей семье самая популярная выпечка Я пеку их часто и постоянно экспериментирую Сегодня хочу предложить испечь банановые кексы в силиконовых формах Когда то я пекла кексы в обычных металлических формах которые очень быстро выходят из ст ...