Штрудель из бездрожжевого слоеного теста с яблоками
Штрудель - это слоеный рулет с большим количеством начинки, очень вкусный и ароматный, но что если не хочется возиться с тестом? Достаточно использовать бездрожжевое слоеное тесто, и приготовление не займет много времени. А выпечка получится очень простой, тесто - хрустящим, а начинка - ароматной.
Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г
- Яблоки - 400 г (2 шт.)
- Корица - 1 ч. л.
- Лимонный сок - 2 ст. л.
- Сахар - 80 г
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
- Мука - 1 ст. л.
Инструкции:
- Соберите все ингредиенты для приготовления штруделя из бездрожжевого слоеного теста с яблоками.
- Тесто заранее достаем, чтобы оно разморозилось.
- Яблоки промываем. Разрезаем на 2 части и удаляем сердцевину.
- Нарезаем яблоки кубиком. Сбрызгиваем яблоки лимонным соком, чтобы они не чернели. Перемешиваем.
- Всыпаем корицу, сахар, муку, ванильный сахар и перемешиваем. Начинка готова.
- У меня 2 листа слоеного теста. Если у вас слоеное тесто рулетом, то разрежьте его на 2 части.
- Один лист размороженного теста раскатываем в прямоугольник. Выкладываем половину начинки.
- Подгибаем края у теста.
- Заворачиваем тесто с начинкой в рулет. Кисточкой стряхиваем лишнюю муку с теста.
- Заворачиваем второй рулет, выкладываем на противень. Делаем надрезы ножом.
- Ставим штрудель из бездрожжевого слоеного теста с яблоками в разогретую духовку при 200 градусах на 20-30 минут. Выпекаем до румяного цвета.
- Готовый штрудель посыпаем сахарной пудрой и выкладываем на блюдо. Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
254 кКал
Афганский плов заинтересовал меня своей необычностью Во первых для него не потребовался традиционный набор острых и ароматных специй Во вторых морковь для зирвака не обжаривается В третьих если добавление изюма в плов ещё как т ...