Штрудель из песочного теста с яблоками

До этого момента часто готовила штрудель из слоёного теста, были варианты и с вытяжным тестом, песочное тесто пробовала впервые. Это удивительно вкусный штрудель, который обязательно займёт почётное место в моей копилке рецептов. Тесто мягкое и податливое, работать с ним - одно удовольствие. Пропекается яблочный штрудель из песочного теста равномерно, получается сочным, нежным и ароматным.

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 100 г
• Яйцо мелкое - 1 шт.
• Сахар - 2 ст.л.
• Мука пшеничная - 180 г
• Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
• Яблоко крупное - 2 шт.
• Сахар - 2 ст.л.

Инструкции:

1. Приготовить ингредиенты для штруделя из песочного теста с яблоками.
2. Холодное масло нарубить ножом. Добавить сахар и яйцо, а затем муку и разрыхлитель.
3. Замесить тесто, оставить отдохнуть 5-10 минут.
4. Яблоки натереть на крупной тёрке.
5. Тесто тонко раскатать.
6. Яблоки немного отжать и разложить на поверхности теста, посыпать сахаром.
7. Скрутить рулет, защипнуть края. Сделать надрезы.
8. Выпекать при 180 градусах до готовности, 30-35 минут.
9. Штрудель из песочного теста с яблоками готов.
10. Приятного аппетита.

Время приготовления: 1 ч. : 260 кКал

Глазированный творожный сырок «Картошка»

Глазированные творожные сырки лакомство которое любят и дети и взрослые Приготовьте вкусный десерт своими руками побалуйте своих домашних ...