Штрудель с курицей из слоеного теста

В этом рецепте мы покажем и расскажем как приготовить штрудель из готового слоеного теста с курицей. Тесто можно купить как дрожжевое, так и бездрожжевое, а для начинки лучше всего взять куриную грудку. Мясо сначала отвариваем, затем обжариваем с луком, после чего заворачиваем мясную начинку в слоеное тесто и запекаем в духовке. Для придания готовому изделию румяности, смазываем яйцом.

Ингредиенты:

• Тесто слоеное - 500 г
• Филе куриное - 300 г
• Лук репчатый - 1 шт
• Яйцо - 1 шт
• Растительное масло - 50 мл.
• Соль - 1 ч.л.

Инструкции:

1. Продукты для куриного штруделя самые простые. Будем использовать готовое слоеное тесто, куриную грудку, яйцо и лук.
2. Лук очистить, нарезать кубиком.
3. Куриное филе отварить в соленой воде, нарезать произвольными кусками.
4. На сковороде обжарить лук с мясом до мягкости лука. Дать остыть.
5. Разморозить слоеное тесто и раскатать его очень тонко.
6. Отступить от края теста 3 см и выложить холодную начинку.
7. Свернуть тесто в рулет. Края закрепить.
8. Рулет выложить на противень. Яйцо взбить вилкой и смазать кисточкой рулет.
9. Выпекать в духовке при температуре 190 градусов 40-50 минут, до красивой золотистой корочки.
10. Штрудель с курицей готов, может, это и не настоящий штрудель, но он получился такой нежный и вкусный...

Время приготовления: 1 ч. 30 мин. : 373 кКал

Окрошка на воде с майонезом и уксусом

Практически традиционная по составу окрошка но без кваса ...