Швейцарский новогодний салат
Ингредиенты:
- Карбонад – 200 грамм;
- Сервелат – 150-200 грамм;
- Варено-копченый окорок – 200 грамм;
- Огурцы небольшие свежие – 2 штуки;
- Огурцы средние маринованные – 2 штуки
- или корнишоны;
- Груши - 2 штуки;
- Майонез (или йогурт) - 100 мл;
- Сок лимона - 1-2 ст. ложки;
- Тархун (свежий или сухой) по вкусу;
- Зерновая горчица - по желанию 1 ч. ложка;
- Листовой салат (тут корн).
Инструкции:
- Предлагаю взять на заметку мясной салат с интересным вкусом ... Швейцарский салат очень хорош на праздничный стол, но и в обычные дни тоже вполне уместен, если у вас под рукой имеется несколько видов мяса и колбас :)
- Подготовьте ингредиенты:
- Первым делом приготовьте заправку и пусть она настаивается. Нужно перемешать майонез или йогурт с лимонным соком и зеленью тархуна.
- Затем соломкой (жюльеном) нашинкуйте все виды мяса.
- Аналогично нарежьте груши, свежие и маринованные огурцы.
- Соедините все ингредиенты, заправьте и перемешайте.
- Добавьте листовой салат. Перемешайте.
- Швейцарский новогодний салат готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
247 кКал
Предлагаю приготовить овсяную кашу с традиционными овощами и куриным бульоном В этом случае овсянку можно подать и как гарнир Овощи можно выбрать на своё усмотрение Но я считаю что тыква и лук придадут блюду сладкие нотки улучшат внешний вид Бр ...