Сибас, запеченный с ароматными травами

Сибас, запеченный с ароматными травами - простое в приготовлении полезное блюдо.

Ингредиенты:

• Сибас - 1 шт.
• Лук зеленый - 2 шт.
• Петрушка - 20 г
• Укроп - 2 веточки
• Розмарин свежий - 2 г
• Тимьян - 1 веточка
• Масло оливковое - 1-2 ст.л.
• Лук репчатый - 20 г
• Соль - по вкусу
• Перец ч.м. - по вкусу

Инструкции:

1. Сибаса, запеченного с ароматными травами, в первую очередь оценят приверженцы правильного питания. Блюдо малокалорийное, вкусное, полезное, еще и готовится достаточно быстро и очень просто. Если одной рыбы на обед или ужин вам недостаточно, приготовьте к ней полезный гарнир - вареный рис и салат из свежих овощей подойдут к этому блюду идеально.
2. Для приготовления сибаса подготовьте продукты по списку. Все травы промойте, просушите.
3. Сибаса очистите от чешуи, удалите внутренности и обязательно жабры, также удалите все пленки внутри брюшка.
4. Рыбу посолите и поперчите со всех сторон и внутри. Если есть в наличии лимон - полейте соком, он сделает готовую рыбу гораздо вкуснее. Вложите в брюшко и в голову рыбы пару веточек петрушки, укропа, зеленый лук, тимьян и розмарин.
5. Форму для запекания застелите фольгой, чуть смажьте ее растительным маслом. Чтобы рыба не приклеилась к фольге, нарежьте немного репчатого лука, посыпьте им фольгу, положите несколько веточек петрушки. Сверху на них выложите рыбу, чуть сбрызните ее маслом.
6. Слегка прикройте сибаса с обеих сторон фольгой, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут запекаться. Готовьте в режиме верхнего и нижнего нагрева.
7. Готового сибаса, запеченного с ароматными травами в духовке, подавайте сразу же после приготовления. Пара ломтиков ржаного хлеба будет очень кстати.
8. Вкусная и полезная еда готова. Приятного.

Время приготовления: 35 мин. : 103 кКал

Кабачки в собственном соку на зиму

Это одна из самых простых недорогих и вкусных овощных заготовок на зиму которую можно приготовить в домашних условиях Фишка рецепта в том что готовятся кабачки в собственном соку но чтобы выделилось достаточное его количество нужно запастись те ...