Скумбрия в мультиварке

Ингредиенты:
- Скумбрия свежемороженная - 2 шт;
- Овощи для жарки замороженные - 400 грамм;
- Соль и специи - по вкусу;
- Масло растительное рафинированное - 1 ст.л.
Инструкции:
- По этому рецепту скумбрия готовится на пару с овощами в мультиварке. Я покупаю готовую овощную замороженную смесь, в составе которой перец, морковь, ростки фасоли мунг, горошек, грибы мун, сахарный горошек и лук порей. А еще можно овощную смесь добавить к рису и готовить скумбрию в фольге на пару и рис одновременно на режиме "Рис/Гречка".
- Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Овощи для жарки продаются с пакетиком приправы. Она состоит из имбиря, тмина, лука, чеснока, гвоздики, укропа, чили, соли, перца и корицы. Для начала размораживаем овощу и рыбу.
- У скумбрии отрезаем голову (если есть) и вынимаем все внутренности, промываем её как можно лучше. Разрезаем рыбу на кусочки.
- Чашу для варки на пару застилаем фольгой. На фольгу укладываем овощи и чуть сбрызгиваем маслом.
- На овощи укладываем скумбрию.
- Рыбу солим и посыпаем приправой из пакетика. Аккуратно накрываем рыбу фольгой и прижимаем по краям.
- Наливаем в чашу мультиварки воды, устанавливаем поддон с рыбой.
- Выбираем режим "Суп/Кипячение", время приготовления 25 минут. Как только вода закипит, начнется отсчет времени приготовления.
- Наша скумбрия с овощами в мультиварке готова. Приятного аппетита!
Паштет из говяжьей тушенки

-
30 мин. : 181 кКал
- Посмотреть рецепт