Скумбрия жареная в кляре
Ингредиенты:
- Рыба скумбрия: 1 шт (350 грамм);
- Лимон: 0,5 шт;
- Белое сухое вино: 100 мл;
- Мука: 0,5 стакана;
- Яйцо куриное: 1 шт;
- Кунжут: 1 столовая ложка;
- Черный молотый перец: по вкусу;
- Соль: по вкусу;
- Масло растительное: 30 мл.
Инструкции:
- Многие воспринимают скумбрию исключительно в копчено-соленом виде из-за привкуса, не знаю как вам, а мне лично он очень даже нравится. Если эту рыбу правильно приготовить, то привкуса и вовсе не останется. Просто замаринуйте скумбрию перед обжаркой в сухом белом вине и лимонном соке.
Желе из сухофруктов
Если вам захотелось освежающего десерта а под рукой нет свежих фруктов можно приготовить желе из сухофруктов Это просто в приготовлении но вкусное лакомство которое красиво смотрится на столе ...