Сладкая рисовая запеканка с творогом
Сладкая рисовая запеканка с творогом - вкуснейший десерт для всей семьи и гостей!
Ингредиенты:
- Творог – 200 г
- Рис – 1 стакан
- Вода – 1,5 стакана
- Сметана – 2 ст.л.
- Сахар ванильный – 25 г
- Сахар обычный – 1 ст.л.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Манная крупа – 1 ст.л.
- Корица молотая – по вкусу
- Соль – щепотка
- Масло растительное – для смазывания формы
Инструкции:
- Сладкая рисовая запеканка с творогом – один из быстрых и простых вариантов приготовления вкусного домашнего перекуса для всей семьи. Запеканка прекрасно подойдет как на завтрак, так и к обеду, полднику. Рисовая запеканка с творогом понравится и взрослым, и детям, поэтому можете долго не раздумывать.
- Подавать к столу такую запеканку можно просто со сметаной, можно добавить вкусное абрикосовое варенье. Непременно попробуйте приготовить запеканку, она неплохо разнообразит ваш повседневный рацион.
- Подготовить все продукты по списку. Рис можно использовать любой, подойдет и круглый, и длинный, и пропаренный.
- Подготовить глубокую миску, вбить в нее несколько крупных куриных яиц.
- С помощью обычного блендера взбить куриные яйца (до появления пенной шапочки на поверхности).
- Добавить во взбитые яйца творог. Если творог домашний, крупными зернами, то предварительно его протереть через самое мелкое сито. Также всыпать в емкость ванильный и обычный сахарный песок. Бросить щепоть соли.
- С помощью того же блендера взбить до однородности творог и яйца.
- Отдельно отварить рис – на порцию риса взять полуторную порцию воды, отварить и слегка остудить.
- Добавить рис к взбитым яйцам и творогу, ввести немного сметаны.
- Добавить также в емкость молотую корицу и немного манной крупы. Все компоненты перемешать хорошо. Духовку прогреть до 180 градусов.
- Форму для запекания слегка смазать растительным маслом. Переложить приготовленную массу в форму, поставить в духовку, готовить 20-25 минут. Спустя указанное время подавать сладкую рисовую запеканку с творогом к столу.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
163 кКал
В моей семье очень любят блюда из субпродуктов а особенно из сердечек Готовлю их достаточно часто причем на второй день в подогретом виде они ничуть не хуже остаются такими же нежными вкусными и мягкими Этот продукт очень любит долгое тушение ...