Сладкие помидоры на зиму
Замечательные сладкие помидоры, маринованные на зиму. Вкусная и полезная заготовка для всех!
Ингредиенты:
- Помидоры - 600 г
- Вода - 0,5 л
- Соль - 10 г
- Сахар - 70 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Лавровый лист - 1 небольшой
- Перец горошком - 5-10 шт.
- Душистый горошек - 1 шт.
Инструкции:
- В сезон обязательно приготовьте эти замечательные сладкие помидоры на зиму. Норма ингредиентов указана для 1 банки объемом 1 л.
- Подготовьте необходимые продукты.
- На дно чистой банки положите очищенный чеснок, оба вида перца, лавровый лист.
- Плотно уложите в банку чистые помидоры, наколотые зубочисткой в районе плодоножки.
- Залейте кипятком, накройте крышкой.
- Приготовьте маринад из указанного количества воды, сахара и соли. Воду с помидорчиков нужно слить и сразу же залить плоды кипящим маринадом. Укупорьте банку. Остудите в перевернутом виде, укутав в одеяло. Сладкие помидоры на зиму готовы.
- Вкусных вам заготовок!
Время приготовления:
40 мин. :
25 кКал
Сегодня хочу поделиться с вами одним из самых простых и вкусных способов заготовки помидоров на зиму Приготовим помидоры по грузински Дополненные небольшим количеством ароматной зелени сладким перцем колечками моркови и чесноком помидоры п ...