Сладкие рулетики из лаваша с орехами
Сладкие рулетики из лаваша с орехами настолько быстры в приготовлении, что вы еще не раз захотите повторить такое сладкое блюдо!
Ингредиенты:
- Лаваш - 1-2 листа
- Ядра грецких орехов - 120 г
- Масло сливочное - 50 г
- Сахар - 4 ст.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахарная пудра - для присыпки
Инструкции:
- Сладкие рулетики из лаваша с орехами идеальны для тех, у кого нет времени на создание более сложных сладких блюд. Поверьте, нескольких таких аппетитных трубочек вполне хватит для того, чтобы утолить чувство голода и почувствовать себя сытым, так как орехи - очень калорийный продукт.
- За неимением грецких орехов используйте подсушенный арахис, фундук, кешью и т.д. Сливочное масло можно заменить подсолнечным рафинированным, без запаха, а сахар - медом.
- Лаваш практически круглосуточно продается в супермаркетах и в магазинах шаговой доступности, но желательно проверять срок годности продукта, особенно если он хранится не в холодильнике. Часто внутри пакета с лавашом по истечении нескольких дней образуется плесень - будьте бдительны!
- Итак, приобретите необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
- Подсушенные ядра грецких орехов высыпьте в чашу измельчителя вместе с сахарным песком.
- Измельчите в течение нескольких минут до крошки.
- Пересыпьте в глубокую емкость и добавьте сливочное масло. По желанию его предварительно можно растопить. Тщательно вымешайте начинку.
- Лаваш разрежьте на несколько лент.
- На край одной из них выложите 1 ст.л. ореховой начинки и заверните края. Лишь затем скатайте, формируя небольшую трубочку, отрежьте край.
- Таким образом сформируйте все трубочки.
- Смажьте форму маслом, выложите в нее созданные заготовки. Взбейте куриное яйцо в пиале или чашке, смажьте им заготовки сверху, чтобы они в процессе выпекания приобрели золотистую корочку. Разогрейте духовой шкаф до 180-200°С и запеките десерт около 8-10 минут - только до румяности!
- Извлеките и дайте остыть.
- Присыпьте остывшие сладкие рулетики из лаваша с орехами сахарной пудрой и подайте к столу с чашечкой ароматного чая.
- Приятного вам!
Время приготовления:
20 мин. :
419 кКал
Вкусные бутерброды с красной икрой и сыром фета для праздничного стола ...