Сладкий хлеб со сливочной прослойкой

Ингредиенты:

• Мука - 300 грамм;
• Дрожжи - 2 ч.л.
• Сахар - 40 грамм;
• Молоко - 140 мл;
• соль;
• Масло сливочное - 30 грамм;
• Яйцо - 1 шт;
• Молоко сухое - 45 грамм;
• Сахарная пудра - 40 грамм;
• Яйцо - 0,5 шт;
• Масло сливочное - 45 грамм.
• Миндальные лепестки - 3 ст.л;
• Масло растительное для смазки формы.

Инструкции:

1.  Этот очень вкусный, сладкий и воздушный хлеб можно подать к чаю с вареньем или к молоку! Попробуйте, и вам он обязательно понравится. Делается все очень просто из продуктов всегда имеющихся под рукой.
2. Итак, приступим.
3. Замесим тесто (все продукты для теста должны быть теплыми). Кладем его в чашку для расстойки, накрываем полотенцем.
4. Делаем начинку, пока тесто поднимается. Разотрем мягкое масло и добавим все остальные продукты. Хорошо размешаем. Тесто подошло. Раскатаем в пласт и намажем нашей начинкой не доходя до краев.
5. Подготовим форму. Застелим ее бумагой и смажем маслом. Форма у меня 10 на
6. Пласт свернем в рулет. Смажем его взбитым яйцом. Насыпаем немного миндаля и обваливаем одну сторону рулета. Точно так же делаем с другой стороной. Нам нужно чтобы рулет был со всех сторон в лепестках.
7. Кладем наш рулет в форму и даем ему еще подняться.
8. Он должен увеличится в два раза. Ставим теперь его в разогретую духовку на 30 минут при 180 градусах.
9. Готовый рулет достаем и дадим ему остыть, затем наливаем чай, достаем свежее варенье из клубники и ... вот оно счастье!!! Кушайте на здоровье!

Время приготовления: 30 мин. : 298 кКал

Силт из черники на зиму

Когда познакомилась с технологией приготовления шведского варенья силт то подумалось что это самый подходящий вариант для замороженных ягод и для стеклокерамической плиты Потому что капли и брызги горячего сахара опасны для стеклокерамики а к зам ...