Сливочная глазурь для кулича
Сливочная глазурь для кулича больше напоминает сгущёнку. Сладкое лакомство, отличное дополнение праздничного кулича.
Глазурь можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до нужного момента.
Ингредиенты:
- Сливки 33% - 200 мл
- Сахар - 160 г
- Ванилин - на кончике ножа
- Масло сливочное - 20 г
Инструкции:
- Сливочная глазурь для кулича готовится из 4 ингредиентов.
- Сливки вылить в сотейник, добавить сахар и ванилин.
- Поставить на плиту, довести массу до кипения.
- Убавить огонь до среднего и уваривать глазурь до загустения, помешивая, примерно 20 минут.
- Добавить сливочное масло, перемешать и варить ещё пару минут.
- Перелить глазурь в чистую ёмкость и дать полностью остыть, в холодильнике глазурь загустевает ещё больше.
- Сливочную глазурь для кулича надо наносить на остывший кулич.
- Я покрыла слегка тёплый кулич, и глазурь немного растаяла.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
376 кКал

Для создания вязкой каши обязательно используйте емкость с антипригарным дном или казан чтобы крупа не пристала ко дну в процессе варки Сорт риса особой роли не играет но лучше всего приобретать более крахмалистые сорта именно благодаря крахмалу ...