Сливочно-банановый крем
Ароматный крем, которым можно и коржи смазать, и верх торта украсить! А ещё этот крем может стать полноценным самостоятельным десертом.
Ингредиенты:
- Сливки 30% - 250 г
- Банан - 120 г
- Сахарная пудра - 2 ст.л. (можно больше или меньше)
- Желатин - 2 г
- Вода - 25 мл
Инструкции:
- Скажу честно, выпечку я люблю, но вот сильно заморачиваться с приготовлением сложных тортов и кремов - совершенно не мое. Я люблю, чтобы все было просто и быстро. Именно поэтому у меня в арсенале несколько самых удачных рецептов коржей и несколько кремов, которые люблю я, мои родственники и гости.
- Подготовим все продукты для сливочно-бананового крема для торта. Сливки нужны 30%.
- В пиалке смешаем желатин и воду и дадим желатину постоять и набухнуть минут 5-
- Тем временем взобьем сливки и сахарную пудру в густую стойкую массу.
- Прогреем желатин с водой, для этого я использую микроволновую печь. Помещаю в нее пиалку на 10 секунд при мощности 400 Вт.
- Дадим желатину немного остыть и добавляем в крем.
- Банан хорошо разминаем вилкой или пробиваем в блендере до однородности. Мы любим, чтобы в креме чувствовались кусочки банана, поэтому я просто размяла банан вилкой.
- Добавляем банановое пюре в миску с кремом.
- Еще раз взбиваем все ингредиенты вместе. Сливочно-банановый крем готов. Отправляем его минимум на полчаса в холодильник.
- Используем для украшения торта или смазывания коржей.
Время приготовления:
1 ч. :
246 кКал

Картофель незаменимый овощ Способов приготовления картофеля огромное множество Хочу поделиться рецептом вкуснейшей картошки Мой старший сын на вопрос Что бы ты поел всегда отвечает Жаренную картошку Конечно жарить картошку кажды ...