Сливочный хрен на зиму
Закуска из хрена по этому рецепту получается очень острой и пикантной. Сливки чуть смягчают привычный вкус хрена и придают итоговому блюду легкий сливочный оттенок. Хранить такую заготовку можно только в холодильнике и не более трех месяцев, для удобства лучше всего раскладывать по маленьким баночкам.
Готовится сливочный хрен очень быстро: чистим корни и трем на мелкой терке, добавляем остальные ингредиенты и все перемешиваем.
Ингредиенты:
- Хрен (корни) - 300 г
- Сливки - 80 г
- Сметана - 1 ст.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
Инструкции:
- Необходимые ингредиенты для приготовления сливочного хрена на зиму - перед вами.
- Корни хрена почистим и натрем на мелкой терке.
- Натертый хрен выложим в миску, добавим сливки, сметану, соль и сахар.
- Все эти ингредиенты перемешаем.
- Приготовленную массу разложим по чистым баночкам небольшого объема.
- Закроем винтовыми крышками заполненные баночки. Заготовка сливочного хрена на зиму завершена.
- Храним такую закуску исключительно в холодильнике до трех месяцев. Приятных заготовок!
Время приготовления:
40 мин. :
85 кКал
Ткемали из киви абхазский соус который отлично подходит к мясу и рыбе ...