Слоеные булочки с картофелем и грибами

Ингредиенты:

• Слоеное дрожжевое тесто - 400 грамм;
• Картофельное пюре - 1,5 стакана;
• Грибы шампиньоны - 300 грамм;
• Лук - 1 шт;
• Зелень петрушки - 1 пучок;
• Яйцо - 1 шт;
• Масло растительное -1 ст.л;
• Соль, перец - по вкусу

Инструкции:

1.  Рецепт просто идеален для тех у кого с ужина или обеда осталось картофельное пюре. Чтобы приготовить с ним вкуснейшие слоеные булочки к завтраку или ужину нам потребуется минимум усилий и продуктов.
2. Для начала нам понадобится готовое картофельное пюре.
3. Грибы нарезать мелко ,также и лук и обжарить вместе до готовности .
4. Соединить картофельное пюре, остывшие грибы, нарезанную зелень, посолить и поперчить .
5. Пласт теста немного раскатать.
6. Яичным белком смазать по краю тесто .
7. На середину выложить начинку, отступая от краев по 2 см.
8. Свернуть тесто с начинкой рулетом.
9. Нарезать на шайбочки по 2-3 см шириной.
10. Выложить их на противень застеленный пергаментом ,немного приплюснуть. Смазать верх взбитым яичным желтком и поставить выпекаться при 200 градусах, 25-30 минут.
11. Сслоеные булочки с картофелем и грибами готовы. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 186 кКал

Куриная грудка в панировке

Вкусные и сочные шницели из куриной грудки в панировке из сухарей Блюдо подойдет на обед или ужин ...