Слоеные лепешки с сыром
Предлагаю отличный вариант очень быстрых и вкусных слоеных лепешек с сыром, которые идеально разнообразят ваш завтрак или дополнят обеденную либо вечернюю трапезу. Нам потребуется лист готового слоеного теста и много сыра с зеленью. Готовые лепешки имеют слоистую, очень аппетитную оболочку и обильное количество сырной начинки, которая в горячем виде просто невероятно аппетитно тянется.
Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г
- Сыр твердый - 150 г
- Лук зеленый - 10 г
- Растительное масло - 100 мл
Инструкции:
- Возьмём ингредиенты для приготовления лепешек из слоеного теста с сыром на сковороде. Заранее разморозим слоеное тесто, если в этом есть необходимость. Ополоснем в проточной воде перья зеленого лука.
- Мелко нашинкуем лук.
- Натрем сыр на крупной терке.
- В отдельной тарелке соединим измельченный сыр и лук. Перемешаем.
- Поделим пласт размороженного теста на 3-4 части. Каждую немного раскатаем скалкой, припылив рабочую поверхность мукой.
- На середину раскатанного теста выложим обильное количество сырной массы.
- Поднимем края теста и защиплем пальцами, формируя мешочек, раскатаем немного скалкой, чтобы получилась лепешка.
- В сковороде разогреем на среднем огне растительное масло, выложим лепешку и убавим огонь почти до минимального.
- Обжарим лепешку с двух сторон до золотистой корочки. Так же поступим и с оставшимся тестом и сырной начинкой.
- Готовые слоеные лепешки с сыром сначала выложим на бумажное полотенце, удаляя излишки растительного масла, затем переложим на тарелку, подадим к столу.
- В разломе расплавленный сыр очень аппетитно тянется. Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
382 кКал
Если у вас остались головы лангустинов после приготовления вкусного ужина то не спешите их выкидывать Из них может получиться безумно ароматный суп Если вы никогда не готовили такое горячее то обязательно исправьте это Не переживайте ни одного ...