Слоеные лепешки с сыром
Предлагаю отличный вариант очень быстрых и вкусных слоеных лепешек с сыром, которые идеально разнообразят ваш завтрак или дополнят обеденную либо вечернюю трапезу. Нам потребуется лист готового слоеного теста и много сыра с зеленью. Готовые лепешки имеют слоистую, очень аппетитную оболочку и обильное количество сырной начинки, которая в горячем виде просто невероятно аппетитно тянется.
Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г
- Сыр твердый - 150 г
- Лук зеленый - 10 г
- Растительное масло - 100 мл
Инструкции:
- Возьмём ингредиенты для приготовления лепешек из слоеного теста с сыром на сковороде. Заранее разморозим слоеное тесто, если в этом есть необходимость. Ополоснем в проточной воде перья зеленого лука.
- Мелко нашинкуем лук.
- Натрем сыр на крупной терке.
- В отдельной тарелке соединим измельченный сыр и лук. Перемешаем.
- Поделим пласт размороженного теста на 3-4 части. Каждую немного раскатаем скалкой, припылив рабочую поверхность мукой.
- На середину раскатанного теста выложим обильное количество сырной массы.
- Поднимем края теста и защиплем пальцами, формируя мешочек, раскатаем немного скалкой, чтобы получилась лепешка.
- В сковороде разогреем на среднем огне растительное масло, выложим лепешку и убавим огонь почти до минимального.
- Обжарим лепешку с двух сторон до золотистой корочки. Так же поступим и с оставшимся тестом и сырной начинкой.
- Готовые слоеные лепешки с сыром сначала выложим на бумажное полотенце, удаляя излишки растительного масла, затем переложим на тарелку, подадим к столу.
- В разломе расплавленный сыр очень аппетитно тянется. Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
382 кКал
Кофе Бичерин напиток состоящий из трех слоев шоколадного кофейного и сливочного Его родина г Турин Северная Италия Бичерин переводится как стаканчик но я подозреваю что это стаканчик кофейного наслаждения Единственная сло ...