Слоеный пирог
Каждому под силу испечь этот простой, но вместе в тем очень вкусный пирог. Сладкие фрукты внутри хрустящей и вкусной корочки из слоеного теста. Рассказываю о рецепте, как приготовить слоеный пирог.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто 0,5 Килограмма
- Яблоки 3 Штуки
- Корица 1 Чайная ложка
- Сливочное масло 1 Ст. ложка
- Сахар 1/4 Стакана
- Яйца 1 Штука
Инструкции:
- Яблоки вымойте и разрежьте пополам, удалите семена и срежьте кожуру. Нарежьте яблоки дольками. В сковороде разогрейте сливочное масло, выложите яблоки, добавьте к ним корицу, сахар (оставьте 1 ложку), обжаривайте 5-7 минут.
- Выложите лист замороженного слоеного теста из холодильника и оставьте его для размораживания.
- Раскатайте лист размороженного теста в тонкий слой.
- По центру в линию выложите яблочную начинку, оставьте незаполненными края.
- Сложите обе стороны к центру, накладывая один край на второй, затем плотно залепите края.
- Взбейте в миске куриное яйцо и смажьте им пирог.
- Посыпьте пирог оставшейся ложкой сахара, чтобы получилась румяная корочка.
- Сделайте надрезы по всему пирогу, чтобы выходил пар в процессе выпекания, и запекайте пирог в разогретом до 190 градусов духовом шкафу 20 минут.
- Достаньте пирог из духовки и разрежьте его на кусочки. Приятного аппетита!
У кого в школе были уроки домоводства И каковы были ваши успехи в этом предмете Меня он к сожалению на долгие годы отпугнул от попыток что либо приготовить За исключением самого первого рецепта который нам показали бутербродов с сыром и к ...