Слойки с джемом (Plunderteilchen mit Marmelade)
Ингредиенты:
- Готовое слоеное дрожжевое тесто - 400 грамм;
- Повидло или варенье – 12 ч.л;
- Яйцо – 1 шт.
Инструкции:
- В немецкой кухне есть множество рецептов со слоеным дрожжевым тестом, предлагаю вам один из самых простых. Варенье или повидло можно взять по желанию, у меня сегодня яблочное повидло от Esenija и абрикосовое варенье. Абрикосовым вареньем ( джемом, конфитюром) очень часто в немецкой выпечке смазывают готовое изделие, для этого его немного нагревают в микроволновке, чтобы оно стало жидким, но это только с магазинным, домашнее варенье я не грею.
- Понадобятся такие продукты:
- Яйцо взбиваем вилочкой.
- Тесто разворачиваем и намазываем яйцом.
- Разрезаем на четное количество частей, желательно одного размера, линейка не помешает в этом случае. Мои «квадратики» примерно 6х6,5 см.
- Формочкой ( рюмочкой) вырезаем кружки в каждом 2 квадрате.
- Укладываем квадратики с отверстием на целые квадратики.
- Разложим их свободнее и положим в каждый круг по 1 чайной ложке варенья или повидла.
- Выпекаем в течении 12 минут при 180 градусах в предварительно разогретой духовке. Кружочки тоже. Как остынут смазываем немного абрикосовым вареньем.
- Пирожные с джемом готовы. Очень вкусно!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
330 кКал
Салат с кальмарами сыром и чесноком получается пикантным и вкусным все ингредиенты превосходно сочетаются между собой Стоит отметить что приготовление не занимает много времени ...