Слойки с маком из слоеного дрожжевого теста

Очень вкусные слойки получаются со сладкой маковой начинкой. Мак заливаем два раза кипятком, а затем перемалываем в блендере, добавив масло и сахар - получается сладкая и сочная маковая начинка. Выпекаем слойки в духовом шкафу.
Слойки с маком из слоеного дрожжевого теста

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное дрожжевое - 250 г
  • Мак - 100 г
  • Масло сливочное - 30 г
  • Сахар - 80 г
  • Яйцо - 1 шт.

Инструкции:

  1. Подготовим необходимые ингредиенты для слоек с маком из слоеного дрожжевого теста. Тесто заранее разморозим в соответствии с инструкцией производителя. Масло сливочное должно быть к моменту приготовления мягким, поэтому тоже заранее выложим его из холодильника.
  2. Мак всыплем в отдельную миску и зальем кипятком, оставим на 15 минут в покое.
  3. Затем откинем мак на мелкое сито и сольем уже заметно остывшую воду. Мак выложим опять в миску и снова зальем кипятком на 15 минут, после чего воду сольем.
  4. А мак переложим в чашу стационарного блендера, туда же выложим сахар и мягкое масло.
  5. Включим блендер на 60 секунд. Маковая начинка готова.
  6. Раскатаем слоеное дрожжевое тесто скалкой в виде прямоугольника, поверхность которого покроем равномерным слоем маковой начинки, отступая немного от краев.
  7. После чего тесто с начинкой скатаем в рулет и разрежем на 8 частей.
  8. Все эти части выложим на противень, застеленный пищевым пергаментом, и каждую смажем взболтанным яйцом с помощью кондитерской кисти. Выпекаем в духовке, разогретой до 150 градусов, 35 минут, затем увеличиваем нагрев до 180 градусов и выпекаем еще 10 минут.
  9. Готовые слойки с маком из слоеного дрожжевого теста подаем сразу же к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин. : 404 кКал

Салат с ананасом и колбасой

Салат с ананасом и колбасой В этом салате хорошо сочетаются и пикантная полукопченая колбаска и сочный сладкий ананас Вареные куриные яйца добавляют нежность салату а сладкий перец свежесть и сочное похрустывание В общем салатик вкусный можно и на праздничный стол приго ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Огурцы в яблочном соке на зиму, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!