Слойки с орехами и медом
Домашние слойки можно сделать с любой начинкой. Сегодня хочу вам предложить вариант с орехами и мёдом. Вкус получается - великолепный, но эта выпечка - достаточно калорийная и не всем подходит, ведь у многих людей аллергия именно на эти продукты. Если у вас со здоровьем всё в порядке, настоятельно рекомендую попробовать именно этот вариант слоек. Получаются они хрустящими, рассыпчатыми и очень, очень вкусными.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое - 225 г
- Мёд (жидкий) - 2 ст.л. (или по вкусу)
- Орехи грецкие (ядра) - 120 г
- Яйцо куриное - 1 шт. (для смазывания теста)
- Кунжут - 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты для слоек с орехами и медом.
- Тесто (у меня слоеное бездрожжевое) заранее достаньте из морозильной камеры, чтобы оно оттаяло. После чего разрежьте его на 4 равные части (как на фото). Каждую часть немного раскатайте скалкой, чтобы получился квадрат.
- Ядра грецких орехов пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Должна получиться своеобразная кашица.
- Добавьте к ней мёд (количество мёда зависит от ваших вкусовых предпочтений) и тщательно перемешайте.
- На каждый квадрат теста выложите по столовой ложке начинки.
- Соедините уголки и сформируйте треугольник. Пройдитесь пальцами по краям, тщательно защипывая тесто между собою.
- Затем с помощью вилки нанесите красивый узор на тесто.
- Заготовки выложите на противень, застеленный пергаментом.
- Поверхность теста смажьте взбитым яйцом и щедро посыпьте семенами кунжута.
- Выпекайте слойки с грецкими орехами и мёдом в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, до красивого румяного цвета. Готовые экземпляры переложите на решётку и дайте полностью остыть.
- Вот такая красота у нас получилась. Слойки с орехами и медом очень вкусные и питательные. Подавайте их на стол с чашечкой ароматного чая.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
433 кКал
Попробуйте яичные блинчики с крабовыми палочками и вы наверняка впишете этот рецепт в свой кулинарный блокнот Начинка получается очень нежной сочной благодаря сметане Но вы можете добавить в нее нарезку зеленого лука немного спрессованного чесн ...