Слойки с яблоком и бананом
Сегодня у меня вкуснейшие слойки с яблоком и бананом. Благодаря готовому слоеному тесту готовятся они очень быстро и просто, главное, определиться с начинкой, ведь она может быть самой разнообразной. Сегодняшний вариант начинки - идеальный для сладкоежек. Выпечка получается вкусной, сладкой и ароматной. Для семейного чаепития - то что надо. Форму для слоек можно придумать разнообразную и привлечь к их формированию всех домочадцев. Подавать слойки лучше всего в остывшем виде с чашечкой чая, кофе или молока.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто (бездрожжевое) - 450 г
- Яблоко - 1 шт. (150 г)
- Банан - 1 шт. (200 г)
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л. (или по вкусу)
- Молотая корица - 0,25 ч.л.
- Яйцо куриное - 1 шт. (для смазывания теста)
- Кунжут - 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Для приготовления слоек с яблоком и бананом подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
- Слоеное тесто заранее достаньте из морозильной камеры, чтобы оно оттаяло и стало мягким. Затем разрежьте его на восемь равных частей-прямоугольников (как на фото).
- Для начинки нарежьте мякоть яблока и банана на небольшие кубики. Чтобы яблоко не потемнело, полейте его сразу же лимонным соком.
- Добавьте к фруктовой нарезке немного молотой корицы и сахарный песок. Перемешайте, чтобы специи равномерно распределились. Вот и всё, вкуснейшая начинка для слоек готова.
- Каждую часть теста раскатайте в квадрат и визуально разделите его на две половины. С одной стороны наискосок сделайте сквозные насечки.
- На другую сторону выложите столовую ложку начинки.
- Сложите тесто пополам, чтобы получился треугольник. Слегка прижмите края теста зубчиками вилки.
- Таким образом сформируйте восемь заготовок и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
- Взбейте яйцо до однородной массы, после чего с помощью силиконовой кисточки смажьте каждую слойку. Сверху присыпьте их семенами кунжута, мака или льна.
- Выпекайте слойки с фруктовой начинкой в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут, до красивого румянца. Точное время приготовления напрямую будет зависеть от вашей духовки, ориентируйтесь по цвету. Готовую выпечку остудите на металлической решётке.
- Слойки с яблоком и бананом, приготовленные по данному рецепту, получаются очень вкусными, сытными и ароматными. После остывания их можно посыпать сахарной пудрой, но это по желанию.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
45 мин. :
259 кКал
Яркое сезонное блюдо конца лета начала осени когда есть изобилие вкусных овощей Сейчас самое время готовить эту вкуснотищу ...