«Сметанник» в мультиварке
Ингредиенты:
- Сметана (15 %) - 200 г
- Мука - 280 г
- Сливочное масло - 100 г
- Сахар - 210 г
- Яйцо - 4 шт.
- Ванилин - по вкусу
- Разрыхлитель - 1 ст.л. (или сода 1 ч.л.)
- Сметана (20%) - 450 г
- Сахарная пудра - 130 г
- Ванилин - по вкусу
Инструкции:
- «Сметанник» - вкусный пирог, простой в приготовлении. Наверняка, у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления «Сметанника».
- Хочу поделиться с вами рецептом приготовления «Сметанника» в мультиварке. Он получается нежным, а если пирог разрезать и прослоить кремом из сметаны, то получится замечательный домашний тортик для вечернего чаепития в кругу семьи.
- Подготовим продукты для приготовления «Сметанника» в мультиварке.
- Яйца соединим с сахаром и взобьем до полного растворения сахара.
- Добавим теплое растопленное масло и сметану, перемешаем.
- Затем постепенно всыпаем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином, перемешаем.
- Чашу мультиварки смазать небольшим количеством сливочного масла, на дно положить круг, вырезанный из пергамента, и вылить тесто.
- Выпекала «Сметанник» в мультиварке Редмонт-250 (4 л, мощность - 860 Вт) на программе "выпечка" 1 час (готовность проверяем шпажкой), затем извлекла при помощи контейнера-пароварки, перевернула корж, положила обратно в мультиварку и допекала еще 15 минут. Готовый пирог достаем, остужаем.
- Пока остывает сметанный пирог, приготовим сметанный крем. В сметану добавим сахарную пудру и ванилин, перемешаем.
- Разрезаем остывший пирог на 2 или 3 коржа.
- Прослаиваем сметанным кремом. Оставшимся кремом я украсила пирог. Готовый «Сметанник» убираем в холодильник для пропитывания.
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
317 кКал
Морепродукты известны своими полезными свойствами и имеют небольшую калорийность Консервированный тунец не является исключением Его калорийность значительно меньше мяса или других продуктов с аналогичными полезными компонентами и составляет всего 9 ...