Сочники из слоеного теста с творогом

Слоеное тесто выручит, когда нужно по-быстрому испечь что-нибудь к чаю, например, сочни с творогом. Выпечка несложная в приготовлении, зато вкусная, сладкая.

Ингредиенты:

• Тесто слоеное - 500 г
• Творог - 200 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 2 ст.л.
• Сметана - 1 ст.л.

Инструкции:

1. Продукты для приготовления сочников из слоеного теста с творогом - перед вами.
2. Упаковку слоеного теста заранее достаньте из морозильной камеры, чтобы оттаяло.
3. Если творог жидкий, поместите его в ситечко, чтобы стекла лишняя сыворотка.
4. В миску положите творог, добавьте сахар, сметану и яичный белок.
5. Тщательно разотрите ингредиенты. По желанию творожную массу можно пробить блендером.
6. Слоеное тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм.
7. Формочкой вырежьте кружочки.
8. На каждый кружок положите творожную начинку.
9. Сложите лепешку пополам, слегка прижмите.
10. Переложите подготовленные сочники на противень, застеленный пекарской бумагой. Смажьте взболтанным желтком.
11. Разогрейте духовку до 220°С и поставьте в нее противень. Выпекайте при этой температуре 5 минут, затем сделайте 180°С и выпекайте еще 13-15 минут.
12. Сочники из слоеного теста с творогом готовы. Снимите их с противня и посыпьте сахарной пудрой.
13. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 мин. : 305 кКал

Компот из слив на зиму с корицей

Сегодня заготовим на зиму сливовый компот с корицей в литровых банках Ароматнейший напиток для самых холодных дней в году ...