Соленые грибы со сметаной и луком
Соленые грузди с луком и сметаной - это старинное русское кушанье, которое вряд ли кого оставит равнодушным. Простой рецепт, простая еда, а закуска - просто объедение!
Соленые грузди со сметаной будут отличным угощением не только в будни, но и на праздничном столе, особенно с отварным картофелем, ну и по желанию, с беленькой. Готовится закуска за считанные минуты.
Ингредиенты:
- Соленые грузди - 165 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Укроп - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Сметана - 2 ст.л.
Инструкции:
- Ингредиенты для приготовления соленых грибов со сметаной и луком - перед вами.
- Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими перьями или полукольцами.
- Грузди достаньте из рассола и нарежьте тонкой соломкой. Если есть маленькие грузди, то оставьте их для украшения, не нарезайте.
- В салатник положите нарезанные лук и грузди.
- Добавьте сметану и мелко нарезанный свежий укроп. Если нужно, то посолите. Обязательно посыпьте черным молотым перцем.
- Перемешайте. Закуска из соленых грибов со сметаной и луком готова.
- Подавайте закуску сразу к столу, украсив маленькими экземплярами груздей.
- Идеальное дополнение к груздям - это молодой отварной картофель.
- Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
38 кКал
Если вы любите творожную выпечку приготовьте сырники Чтобы исключить пшеничную муку или манку приготовьте сырники с крахмалом Процесс приготовления ничем не отличается от обычных сырников Добавьте крахмал в творог и запанируйте сырники в кукуруз ...