Солянка из капусты в мультиварке
Ингредиенты:
- Капуста - 500 грамм;
- Огурцы соленые - 2шт;
- Лук - 1 шт;
- Морковь - 1шт;
- Фасоль - 1 банка;
- Свинина или колбаски - 500 грамм;
- Томатный соус или паста - 3ст.л;
- Масло - для жарки;
- Соль - по вкусу;
- Перец - по вкусу;
- Лавровый лист - 1шт;
- Чеснок - по вкусу.
Инструкции:
- Предлагаю вам рецепт солянки из капусты. Это немного не то блюдо, которое мы привыкли видеть под названием "солянка", скорее оно больше похоже на "бигос" из польской кухни.
- Из продуктов нам потребуются:
- Лук порежем полукольцами, морковь соломкой, огурцы как на салат, и обжарим на растительном масле вместе с кусочками мяса и колбасками используя режим "поджаривания" или "выпечка" в течении 10 минут помешивая.
- Нашинкуем капусту и добавим ее в мультиварку, продолжим обжаривание еще минут 5-
- Затем добавим консервированную фасоль, если вы ее не любите, то можно не добавлять.
- Добавим соль, перец, томатный соус и лавровый лист. Закроем крышку мультиварки и включим режим тушения на 40 минут. Воду или бульон я не добавляла, так как было и так достаточно жидкости от соуса и фасоли.
- Солянка из капусты приготовленная в мультиварке готова!
- При желании, для дополнительного вкуса и аромата, перед подачей в блюдо можно выдавить немного чеснока.
- Приятного Вам аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
197 кКал
Рикотту в домашних условиях приготовить очень легко и просто Она создается из сыворотки оставшейся от приготовления творога или сыра Но сразу хочу вас предупредить что выход рикотты очень маленький Чтобы получить примерно 400 г такого сыра вам ...