Сосиски в лаваше с сыром на сковороде
Сосиски в лаваше с сыром - вкусное блюдо, которое можно подать на завтрак или в качестве перекуса. Готовятся они за считанные минуты, а получаются вкусными и сытными. Сыр и сосиски в данном рецепте - главные ингредиенты, поэтому их вкусовые качества должны быть на высоте, экономить здесь не стоит. Берите те, которые вам больше всего нравятся по вкусу, но учтите, что сыр должен хорошо плавиться.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий - 1 шт. (115 г)
- Сосиска - 3 шт.
- Сыр твёрдый - 100 г
- Растительное масло - для жарки
Инструкции:
- Для приготовления сосисок в лаваше с сыром на сковороде нам понадобятся все эти продукты. Сосиски освободить от защитной плёнки, твёрдый сыр натереть на тёрке со средними ячейками.
- Лаваш разрезать на три длинные полоски (как на фото).
- Натёртый сыр примерно разделить на три одинаковых порции, каждую из которых выложить на лаваш, распределяя его по всей длине. С одного края, поверх сырного слоя, разместить сосиску.
- Подвернуть края лаваша внутрь с обеих сторон и завернуть сосиску в лаваш, чтобы получился своеобразный рулетик. Таким образом сформировать все заготовки.
- Выложить их на разогретую с небольшим количеством растительного масла сковороду.
- Обжарить на среднем огне со всех сторон до румяной корочки.
- На стол поджаренные на сковороде сосиски в лаваше с сыром подавать в горячем виде, пока лаваш хрустящий, а сыр тягучий.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
273 кКал
Простой закусочный салат из современной узбекской кухни ...