Сосиски в тесте в мультиварке
Сосиски в тесте отличный вариант перекуса на работе, учебе или на пикнике. Главное, не покупать такую выпечку в магазине...
Ингредиенты:
- Мука - 460 г (может уйти больше или меньше)
- Молоко (теплое) - 200 мл
- Сливочное масло (маргарин) - 50 г
- Дрожжи сухие быстродействующие - 1 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Сосиски - 9 шт.
- Яйцо (для смазывания) - 1 шт.
Инструкции:
- Сосиски в тесте - отличный вариант перекуса на работе, учебе или на пикнике. Главное, не покупать их в магазине, а приготовить собственноручно дома.
- Сосиски в тесте обычно готовят в духовке или на сковороде. Я предлагаю приготовить их в мультиварке. Тесто можно использовать любое: слоеное или дрожжевое.
- Приготовление сосисок в тесте в мультиварке начнем с приготовления дрожжевого теста. В емкость с теплым молоком добавим соль, сахар и яйцо, перемешаем.
- Вливаем растопленное теплое масло (маргарин).
- Муку смешаем с дрожжами и порциями введем в емкость с жидкостью.
- Хорошо вымешиваем тесто, кладем его в миску, накрываем полотенцем и убираем в теплое место на 30 минут.
- Поднявшееся тесто хорошо обминаем и еще убираем на 30-40 минут в теплое место.
- Выкладываем тесто на стол, немного присыпанный мукой, раскатываем в прямоугольный пласт и разрезаем на полоски. Длина полосок зависит от размера сосисок.
- С сосисок удаляем оболочку и закручиваем их по спирали в приготовленные полоски.
- Для выпечки я использовала мультиварку Редмонод-250 (мощность - 860 Вт). На дно чаши кладем круг, вырезанный из пекарской бумаги. Выкладываем на бумагу заготовки, смазываем яйцом (по желанию). Выпекать придется в несколько заходов, т.к. в чашу помещается маленькое количество изделий.
- Включаем режим «Выпечка». Выпекаем сосиски в тесте в мультиварке 40 минут, затем изделия переворачиваем и выпекаем еще примерно 15-20 минут.
- Сосиски в тесте готовы. Отличным дополнением к ним будут кетчуп или горчица. Приятного аппетита!
Время приготовления:
2 ч. 10 мин. :
238 кКал
Если вы сладкоежка и не мыслите свою жизнь без печенек предлагаю приготовить домашнее имбирное печенье с корицей и мёдом по этому рецепту Печенье получается мягким ароматным и очень вкусным Честно говоря имбирное печенье единственная выпечка ...