Соус Биг Мак
Самый вкусный соус из McDonald’s - это соус Биг Мак! Его можно подать как с гамбургером, чизбургером, наггетсами, так и с картошкой по-деревенски, с сырными палочками или поджаренными тостами. Готовится он за считанные минуты, но вам потребуются сладковатые маринованные огурцы. Если есть в наличии копченая паприка, то добавляйте ее - она придаст соусу легкую нотку пикантного дымка.
Лучше всего соус раскрывает свой вкус после охлаждения в холодильнике в течение 2-3 часов. Подавайте его к столу охлажденным.
Ингредиенты:
- Майонез любой жирности - 4 ст.л.
- Горчица - 1 ст.л.
- Огурцы маринованные сладковатые - 50 г
- Уксус винный белый - 10 мл
- Паприка молотая - 0,5 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
- Перец черный молотый - 1 щепотка
- Чеснок сушеный молотый - 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Продукты для приготовления соуса Биг Мак - перед вами!
- Выложите в чашу блендера или измельчителя маринованные огурцы, майонез любой жирности, горчицу и всыпьте молотый сушеный чеснок. Можно добавить и молотый сушеный лук, если он есть у вас в наличии. Влейте уксус. Можно заменить винный уксус рисовым или яблочным.
- Пюрируйте всю массу примерно 2-3 минуты на самой высокой скорости техники. После чего всыпьте соль и молотый черный перец. Еще раз пюрируйте 1 минуту.
- Выложите соус Биг Мак в пиалу или креманку и охладите в холодильнике 1-2 часа. Подайте к столу с обжаренными наггетсами, бургерами, сэндвичами.
- Приятного вам!
Время приготовления:
10 мин. :
333 кКал
Очень легко и просто создать кефир из молока в домашних условиях оставив заквашенную массу при комнатной температуре на сутки ...