Соус для «Цезаря» с майонезом
Этот рецепт - один из самых вкусных и безопасных соусов к салату «Цезарь», который я когда-либо пробовала. При приготовлении соуса используется готовый покупной майонез, а не сырые яйца с растительным маслом, именно поэтому соус считается максимально безопасным для организма. Консистенция получается достаточно густой и с бархатной структурой.
Ингредиенты:
- Майонез - 4 ст.л.
- Соевый соус - 1 ч.л.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Мед жидкий - 0,5 ч.л.
- Соус табаско - по вкусу
- Горчица дижонская - 1 ч.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Пармезан тертый - 1 ст.л.
Инструкции:
- Пропорции продуктов для приготовления соуса «Цезарь» с майонезом (на основе майонеза) - в списке ингредиентов.
- В глубокую пиалу положите майонез с небольшой горкой, добавьте дижонскую горчицу.
- Влейте ложечку соевого соуса с пониженным содержанием соли, положите мед, влейте немного соуса табаско, пропустите через пресс маленький зубчик чеснока.
- Всыпьте приличную ложку тертого пармезана, выдавите сок из тонкого ломтика лимона.
- Пробейте содержимое пиалы до однородного состояния погружным блендером.
- Соус для «Цезаря» с майонезом готов!
- Но более чем уверена, что вы будете готовить его и для любых других закусок-сэндвичей.
- Приятного!
Время приготовления:
10 мин. :
465 кКал
В меру сладкий немного влажный и невероятно ароматный лимонный кекс приготовит для вас мультиварка ...