Соус для шаурмы как в ларьках
Соус для шаурмы как в ларьках достаточно просто приготовить в домашних условиях. Густоту соуса можно регулировать по своему вкусу и желанию - от густого до жидкого. Так как этот соус очень хорошо сочетается со свежими овощами, его можно использовать в качестве заправки в салаты или подавать на фуршетах с закусками.
Ингредиенты:
- Сметана - 3 ст.л.
- Майонез - 3 ст.л.
- Кефир (ряженка, айран или нежирный кислый йогурт) - 3 ст.л.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Огурец соленый (или маринованный) - 1 шт.
- Укроп - несколько веточек
- Карри - 0,5 ч.л.
- Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
- Кумин - 0,5 ч.л.
- Соль и перец ч.м. - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления соуса для шаурмы как в ларьках возьмите продукты по списку.
- И необходимые специи.
- Маринованный огурец и чеснок нужно натереть на мелкой терке.
- Добавить специи.
- Добавить майонез, сметану и кефир (ряженку, айран или нежирный кислый натуральный йогурт), густоту соуса регулируйте по своему вкусу.
- Укроп мелко порубить, добавить к соусу. Посолить, поперчить.
- Хорошо все перемешать и оставить минут на 20 настояться.
- Соус для шаурмы как в ларьках готов. Он отлично подойдет для заправки овощных салатов и не только.
Время приготовления:
5 мин. :
174 кКал
На праздничный стол или для домашнего чаепития можно приготовить красивый и очень вкусный муссовый торт Торт состоит из бисквита Красный бархат ягодной прослойки и нежного мусса Торт получился невероятно нежным воздушным наивкуснейшим б ...