Соус для шаурмы с соленым огурцом
Соус с солеными или маринованными огурцами готовится просто и быстро, получается очень вкусным. Его можно подать не только к шаурме, но и к вареной картошке или к запеченному мясу, шашлыку, а также использовать как заправку для овощных салатов.
Ингредиенты:
- Сметана - 2 ст.л.
- Майонез - 1 ст.л.
- Кефир - 1 ст.л.
- Огурец соленый (или маринованный) - 100 г
- Перец черный молотый, соль - по вкусу
- Укроп свежий - 5 г
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления соуса для шаурмы с солеными огурцами.
- Огурец натрите на мелкой терке. Если много сока, то можно слегка отжать натертый огурец. Измельчите зубчик чеснока.
- Добавьте к натертому огурцу сметану, майонез и кефир. Количество ингредиентов можно варьировать по своему вкусу, положить больше майонеза или заменить кефир на натуральный йогурт.
- Добавьте мелко нарезанный свежий укроп, посыпьте черным молотым перцем и добавьте щепотку соли.
- Перемешайте все ингредиенты. Попробуйте соус на вкус. Возможно, в соус нужно будет добавить немного соли.
- Соус с солеными огурцами для шаурмы готов. Дайте соусу немного, минут 15-20, настояться перед подачей. На это время поставьте его в холодильник.
- Вкусный соус для шаурмы. Кроме шаурмы, можно подать к отварной или жареной картошке, свежим овощам, запеченному мясу. Даже с кусочком белого хлеба будет вкусно. Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
105 кКал
Рисовые биточки можно подать как сладкое блюдо или закусочное В первом варианте к биточкам хорошо подать сметану сгущенку кисель сладкий соус из ягод шоколада А во втором варианте грибной луковый соус Рисовые биточки можно запечь в духовке ...