Спагетти Болоньезе с фаршем
Рецепт очень вкусного м простого итальянского блюда, спагетти Болоньезе с мясным фаршем.
Ингредиенты:
- Красное вино - 150 мл.
- Томатного кетчупа «Махеевъ» - 100 мл.
- Порезанные томаты - 800 г
- Сушеный базилик - 1 ч.л.
- Сушеного орегано - 1 ч.л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Спагетти - 350 г
- Пармезан для посыпания
- Оливкового масла - 1 ст. л.
- Небольшая морковь, порезанная - 1 шт.
- Средних размеров луковица, порезанная - 1 шт.
- Говяжий фарша - 400 г
- Чеснок, раздавленный - 2 зубчика
Инструкции:
- Хочу предложить вам хороший рецепт приготовления спагетти Болоньезе с фаршем и красным вином. Классическое насыщенное блюдо итальянской кухни.
- Итак, давайте приступим к приготовлению. Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Выложите в сковороду фарш и обжаривайте, пока он не приобретет коричневый цвет.
- Добавьте лук и морковь и продолжайте обжаривать, пока овощи не станут мягкими.
- Влейте вино, добавьте сушеные травы и выпарите наполовину.
- После этого вмешайте Томатный кетчуп «Махеевъ» и томаты.
- Доведите до кипения и убавьте огонь. Держите на медленном огне с полуприкрытой крышкой 35-45 минут, пока соус не загустеет. После этого уберите лавровый лист и приправьте по вкусу.
- Выложите соус на свежесваренные спагетти и посыпьте тертым пармезаном. Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
350 кКал
Птитим появился на свет в середине прошлого века Именно тогда когда после второй мировой войны создавалось государство Израиль В основном Израиль населяли переселенцы евреи у которых были свои кулинарные пристрастия и традиции В пищу они привык ...