Спагетти с курицей в сливочном соусе

Предлагаю приготовить простое блюдо на каждый день - спагетти с курицей в сливочном соусе. Блюдо готовится просто, сегодня я придам этому блюду средиземноморскую нотку, добавив немного вяленых томатов, но можно обойтись и без них. Подготовим все продукты по списку. Спагетти берем любые, у меня в этот раз - цветные, но это непринципиально.

Ингредиенты:

• Спагетти - 250 г
• Куриная грудка - 1 шт.
• Сливки - 300 мл
• Лук репчатый - 1 шт.
• Вяленые томаты - 4-5 шт.
• Прованские травы - 0,5 ч.л.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Оливковое масло - 2 ст.л.

Инструкции:

1. Прежде всего отварим спагетти. В кастрюлю нальем воду, посолим ее и дадим воде закипеть. После этого опускаем спагетти в кипящую воду и готовим согласно инструкции на упаковке.
2. Пока варятся спагетти, мы займемся курицей в сливочном соусе.
3. Куриное филе нарежем небольшими полосками. В сковороде разогреем оливковое масло, выложим нарезанное мясо и обжариваем его 10-12 минут, присолив по вкусу.
4. Лук репчатый очистим и нарежем мелким кубиком. Вяленые томаты нарежем мелко.
5. К обжаренному куриному филе добавим лук. Жарим курицу с луком еще 7-8 минут, до прозрачности лука.
6. Теперь выложим в сковороду вяленые томаты.
7. Перемешаем все ингредиенты, протушим все вместе еще 5 минут.
8. Вольем в сковороду сливки.
9. Добавим черный молотый перец и прованские травы, при необходимости досолим блюдо. Тушим куриное филе в сливочном соусе еще 10 минут.
10. С готовых спагетти сливаем воду, отбросив их на дуршлаг.
11. Спагетти выкладываем на порционное блюдо, сверху выкладываем курицу в сливочном соусе. Можно сразу в сковороде смешать спагетти с курицей в сливочном соусе и затем уже распределить по порционным тарелкам. Какой бы вариант подачи вы ни выбрали, это блюдо понравится всем вашим домашним!
12. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 мин. : 173 кКал

Овсяная каша с изюмом (на молоке)

Овсянка на молоке с изюмом прекрасно разнообразит ваш ежедневный рацион в качестве завтрака это отличный вариант Благодаря тому что изюм достаточно сладкий зачастую сахар можно не использовать при желании добавьте в кашу немного меда Помимо из ...